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糯米蒸螃蟹的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:55:39

糯米蒸螃蟹的材料螃蟹相克食品250g糯米相克食品50g盐适当油适当胡椒粉适当葱适当姜相克食品适当芹菜相克食品适当红辣椒适当 糯米蒸螃蟹的做法图片步骤,怎样做糯米蒸螃蟹好吃?

螃蟹洗净,去掉内脏,把腮也去掉,把螃蟹切半

糯米提早2小时泡发

锅下油,炒糯米,加入少许的盐和胡椒粉,加少许的水焖2分钟

把焖好的糯米装上来

螃蟹摆好(壳也放下去,我这个是由于壳上面的肉都掉出来,所以没有壳),上面洒上1层薄薄的盐和鸡精

放好葱段,姜,红辣椒,加入少许的水(约2匙)上锅蒸15分钟

蒸好时再放上芹菜就能够出锅了

上面是蟹,下面是糯米,蟹吃起来很鲜甜,糯米中有蟹的味道,很鲜美的1道菜。

美食天下菜谱大全温馨提示:

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我控制,得了感冒、肝炎、血汗管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故经常使用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。周末婆婆买来螃蟹,我兴趣1来讲来做糯米蒸螃蟹。第1次做,味道还不错,1盘都吃得光光.

糯米需提早泡发。 吃完蟹后喝红糖姜汤,由于蟹是属赛性的。

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